quarta-feira, 8 de janeiro de 2014

TANGERINA com PÊRA e GOJI

Tenha um Bom Dia com fruta da época



Devemos respeitar a ordem do que a natureza nos oferece, dando sempre preferência aos alimentos da época.

Este foi o nosso pequeno-almoço de hoje, sem lacticínios e sem trigo, mas rico em vitaminas, sais minerais, fibras e proteínas.

Saiba mais sobre este pequeno-almoço simples!

A TANGERINA (ver mais)
A Tangerina é fonte de vitaminas A, C  e do complexo B. Apresenta sais minerais como cálcio, fósforo, sódio, magnésio, potássio e ferro.
É uma fruta pouco calórica (contem 40 kcal em cada 100g)

- benefícios -
   - melhora o sistema imunológico
   - melhora o funcionamento do intestino
   - diurético
   - calmante
   - combate a arteriosclerose
   - indicado na hipertensão arterial
   - previne o cancro
   - combate a gota, reumatismo e cálculos renais
   - melhora a visão e a pele
   - estimula o apetite e o crescimento

A PÊRA (ver mais)
A pêra é rica em fibras, possui vitamina A, vitamina C e potássio, ferro, cálcio, e enxofre.

- benefícios -
   - previne de cancro do cólon, bexiga, próstata e endométrio
   - previne doenças cardiovasculares
   - previne diabetes
   - baixa a pressão arterial
   - diurética
   - ajuda no tratamento de inflamações da bexiga, problemas digestivos e prisão de ventre

GOJI (ver mais)
Elevada qualidade nutritiva e o tem poder antioxidante. Contem um grande teor de proteínas (19 aminoácidos), carotenóides antioxidantes, incluindo Beta-caroteno (em maior concentração que a cenoura) e zeaxantina (protector dos olhos). Tem fito-nutriente com função anti-inflamatória e ácidos gordos (ómega 3 e 6), que são necessários para síntese de hormonas e regula o funcionamento do sistema nervoso.

- benefícios -
- previne o envelhecimento e aumenta a longevidade
- protege contra doenças cardio-vasculares e inflamatórias
- fortifica o sistema imunológico
- tem propriedades anti-cancerígenas
- combate a artrite
- baixa o colesterol
- ajuda no processo digestivo e na perda de peso
- melhora os níveis de insulina nos diabéticos
- melhora a visão e a audição
- fortalece os ossos e os tendões
- protege a pele dos danos causados pelo sol
- aumenta a líbido e o desempenho sexual
- promove a fertilidade


Curiosidade - há quem lhes chame de happy berry ou smiling berry devido as Goji berries terem propriedades de fazer rir durante todo o dia.
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